San Pellegrino: Un’icona Italiana
San Pellegrino non è solo un’acqua minerale; è un simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo. Conosciuta per il suo gusto distintivo e la sua effervescenza naturale, San Pellegrino è un’acqua minerale di alta qualità che proviene da una sorgente situata a San Pellegrino Terme, in Lombardia, Italia. Questa località, immersa nelle Alpi italiane, è rinomata per le sue acque termali e la sua storia nella tradizione termale e gastronomica.
Caratteristiche Chimico-Fisiche
- Residuo Fisso: San Pellegrino ha un residuo fisso relativamente alto, che si attesta intorno ai 915 mg/l. Questo la rende ricca di minerali, con un gusto particolarmente riconoscibile e apprezzato.
- Sodio: Contiene una quantità moderata di sodio, circa 33 mg/l, che contribuisce al suo gusto unico.
- pH: L’acqua San Pellegrino ha un pH leggermente alcalino, generalmente intorno a 7.7, che può aiutare a contrastare l’acidità in alcune diete.
Minerali e Benefici
San Pellegrino è ricca di minerali come calcio, magnesio e bicarbonato, che la rendono un’ottima scelta per supportare la digestione e contribuire all’equilibrio dei minerali nel corpo. Il calcio e il magnesio sono particolarmente importanti per la salute delle ossa e per il funzionamento muscolare e nervoso.
Origine della Sorgente
La sorgente di San Pellegrino si trova a San Pellegrino Terme, in Valle Brembana, nel cuore delle Alpi Orobie. L’acqua percorre un lungo viaggio sotterraneo che arricchisce il suo contenuto minerale e le conferisce la sua effervescenza naturale. La sorgente è stata scoperta nell’antichità e da allora è diventata famosa in tutto il mondo per le sue proprietà.
Conclusione: Un’Acqua di Tradizione e Qualità
L’acqua San Pellegrino, con il suo gusto distintivo, il suo elevato contenuto di minerali e la sua origine prestigiosa, è più di una semplice acqua minerale. È un simbolo di tradizione, qualità e stile italiano, apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. Che sia servita in occasione di un pasto gourmet, in un bar di lusso o semplicemente gustata come rinfresco quotidiano, San Pellegrino offre un’esperienza unica che combina storia, gusto e benessere.