Ernia iatale cosa mangiare e cosa evitare?

L’ernia gastrica iatale o semplicemente ernia iatale è il risultato del passaggio dello stomaco dall’addome al torace attraverso un piccolo foro nel diaframma, detto iato diaframmatico esofageo. Questa patologia è particolarmente diffusa, infatti, colpisce circa il 15% degli italiani.

Ernia iatale

Ernia iatale

Ernia iatale cosa mangiare

Esistono 3 diversi tipi di ernia iatale:

Ernia da scivolamento: è quella più comune. L’ernia entra ed esce dalla cavità torica ma, a differenza delle altre, è spesso di piccole dimensioni e non provoca dolore né altri sintomi.

Ernia da arrotolamento: detta anche ernia paraesofagea. La parte superiore dello stomaco è intrappolata nella cassa toracica anche in questo caso, però, senza sintomi. È possibile, però, che si verifichino problemi nella zona dell’esofago.

Ernia mista: più rara delle precedenti e più problematica. L’ernia può arrivare  al punto in cui l’intero stomaco tracima nella cassa toracica. Nella maggior parte dei casi, la soluzione è l’intervento chirurgico.

ernia iatale cosa mangiare

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L’insorgere dell’ernia iatale è legata ad alcuni fattori come:

  • Obesità e sovrappeso
  • Tosse frequente
  • Cattiva postura da seduti
  • Tensioni frequenti, sollevamenti e sforzi
  • Cattive abitudini prima di dormire e vizi, come il fumo
  • Età avanzata (colpisce circa l’85% degli over 50)
  • Eredità e difetti congeniti, come l’eccessiva apertura dello iato esofageo

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Abbiamo visto quali sono le cause che posso portare alla formazione di un’ernia iatale ma, quali sono i sintomi?

  • bruciore di stomaco
  • infiammazione del tratto inferiore dell’esofago
  • anemia, dovuta al sanguinamento di un tratto dell’esofago
  • ulcere
  • difficoltà nel deglutire
  • eruttazione
  • infarto del miocardio
  • extrasistole
  • anoressia
  • meteorismo
  • bocca amara
  • cattiva digestione
  • dispnea
  • disfagia
  • emorragia gastrointestinale
  • faringite
  • nausea
  • rigurgito acido
  • tracheite
  • vomito

Questi sono alcuni dei più comuni problemi legati alla presenza di un’ernia iatale. Per giungere ad una diagnosi, però, è necessario sottoporsi all’esame della gastroscopia o endoscopia.

Prima di individuare quali sono i cibi da assumere e quali quelli da evitare per chi soffre di ernia iatale, vogliamo indicarvi alcuni comportamenti che posso abbassare il rischio del verificarsi di questa patologia.

  • Evitare pasti troppo abbondanti, soprattutto prima di andare a dormire, preferendo mangiare poco ma con frequenza; scopri qui le buone abitudini prima di andare a dormire ;
  • Mantenere il peso forma magari sottoponendosi a diete se si dovesse essere sovrappeso;
  • Evitare cibi grassi che rendono la digestione difficoltosa e favoriscono il reflusso esofageo.
  • Fare attività fisica per migliorare il metabolismo;
  • Non mangiare subito prima di andare a dormire;
  • Masticare lentamente;
  • Preferire cibi cotti a vapore o al cartoccio, più salutari di quelli cotti con altre procedure;
  • Se si è mangiato troppo, fare una passeggiata di 30 minuti può aiutare la digestione;
  • No a fumo, alcolici, caffè e tè;
  • Eliminare le spezie come peperoncino, pepe o curry;
  • Consumare cibi a base di fibre e molti liquidi per prevenire la stitichezza ed evitare il latte come ne abbiamo parlato qui.

Mangiando bene e sano e praticando attività fisica potrete evitare di creare le condizioni per la formazione dell’ernia iatale. Ma, esistono alcuni cibi che sono consigliati a chi soffre di questa malattia, ed altri da cui bisogna stare alla larga.

Cibi consigliati

  • Banane e mele
  • Fagiolini, piselli, carote e broccoli
  • Spremuta di Melograno
  • Cereali, come crusca e avena, pane, riso e pasta integrali
  • Latte parzialmente scremato o scremato e yogurt magro. In alternativa potete optare per il latte di soia
  • Albumi e sostituti dell’uovo
  • Formaggi privi di grassi, formaggio cremoso e panna acida senza grassi
  • Carne magra, pollo e pesce se non sei ovviamente vegetariano o vegano
  • Molta acqua
  • Dolci poveri di grassi

Prima di passare ai cibi da non mangiare con l’ernia iatale, ecco un rimedio molto importante per la digestione.

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Cibi vietati

  • Agrumi come arance, pompelmi, limoni, mirtilli e tutti i succhi a base di questi frutti;
  • Cioccolato
  • Alimenti grassi e fritti
  • Aglio e cipolla
  • Cibi piccanti
  • Menta piperita e menta verde
  • Pomodoro in tutte le sue forme come salsa, succo, su pasta o pizza;
  • Caffè, tè e alcolici
  • Bevande gassate
  • Prodotti a base di lattosio come latte intero, gelato e alimenti a base di panna.
  • Olio e burro

Seguendo questi consigli, evitando cibi che non fanno altro che peggiorare i sintomi, l’ernia iatale si può curare senza necessariamente ricorrere ai farmaci. Essendo, però, una patologia, consigliamo sempre di recarsi da un medico per la diagnosi.

2 Comments

  1. Gaia
  2. Francesco. Guarini

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