Dieta alcalina: menù e ricette per alcalinizzare il corpo

Si sente spesso parlare di dieta alcalina, e di come la deacidificazione del nostro organismo ci porti salute e benessere.

Ma cosa dobbiamo mangiare? Ecco alcune ricette e menu’ per la tua dieta alcalina ideale per ridurre l’acidità dell’organismo.

La dieta alcalinizzante è molto indicata se stai cercando di perdere peso e depurare l’organismo.

Quali benefici potrai ottenere con una dieta alcalina?

  • Pelle più elastica e giovane;
  • Sonno più riposante;
  • Energia fisica maggiore;
  • Migliore digestione;
  • Combattere l’artrite;
  • Riduzione dei problemi di candida;
  • Maggiori lucidità e prontezza mentale;
  • Ambiente alcalino.

Abbiamo già parlato in passato dei rimedi per alcalinizzare il corpo, ora scopriamo la alimentazione alcalina e come creare l’equilibrio giusto, cosa mangiare e quali tisane bere per depurare il corpo.

La creazione di tale equilibrio nella nostra dieta alcalina è impegnativa da mantenere perché serve costanza e decidersi di sposare un’alimentazione consapevole e molto più equilibrata.ricette dieta alcalina

Dovrai evitare assolutamente il cibo spazzatura come i cibi veloci dei fast food, gli alimenti preconfezionati come merendine e snack super grassi e con zucchero. Da evitare quindi anche tutti gli alimenti che facilitano l’acidificazione nel nostro corpo come  il pane  bianco, le torte,  la carne, ecc..

Ciò di cui abbiamo tutti bisogno sono cibi alcalinizzanti da includere alla nostra dieta quotidiana.

Ricette di alimentazione alcalina a base di cibi alcalinizzanti

Riso integrale con semi di zucca, miglio e verdure

Aggiungere le verdure al vapore al riso darà più sapore, gusto e nutrimento sano ai tuoi cereali l vostro cereali. Volendo puoi mangiarlo anche come spuntino a metà mattina, molto genuino e digeribile. Verdure al vapore o semplicemente per uno spuntino. Inoltre, i semi di zucca sono l’unico seme alcalino.

Acqua e Limone

bere acqua e limone

bere acqua e limone

Come ti ho già raccontato tempo fa in un altro articolo, sono un grande sostenitrice del limone e soprattutto del consumo terapeutico e depurativo dell’acqua e limone. Il cibo più alcalinizzante si può mangiare è proprio il limone, non farti ingannare dal gusto acido.

Un modo semplice per avere un’azione fortemente alcalinizzante e molto pratica da effettuare è proprio acqua e limone. Il succo di limone ha grandi qualità digestive e può alleviare i sintomi di indigestione come il bruciore di stomaco, il gonfiore e la pancia gonfia.

Inserire nella nostra dieta alcalina il limone è senz altro un metodo naturale efficiente per eliminare dal nostro corpo le tossine, i grassi accumulati e gli elementi di scarto oltre a favorire la riduzione delle calorie in eccesso.

 Indicazioni :

  • Lava bene il limone
  • Taglia il limone a metà, in senso orizzontale
  • Spremi ogni metà di un limone
  • Aggiungi  2-4 tazze di acqua. Il succo di limone può essere diluito più a seconda dei gusti .
  • Aggiungi stevia a piacere.

Nota sul limone : i limoni freschi e biologici sono l’ideale per una dieta alcalina in quanto contengono molta vitamina C e fibra.

Insalata di Spinaci con succo di limone

Gli spinaci sono cibi fortemente alcalinizzanti e contengono vitamine A , K e D. L’aggiunta di spinaci nel tuo pasto è un ottimo modo per attuare un’eccezionale alimentazione alcalina.

Questa insalata molto semplice e gustosa è pieno di potere alcalinizzante.

Ingredienti:

  • spinaci freschi
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Olio d’oliva 1 /4 di tazza
  • Poche gocce di stevia
  • 1 avocado , a dadini
  • 1/4 di tazza di noci tritate
  • 2 arance

Il miglio: cibo super alcalinizzante

Il miglio è l’unico integrale alcalinizzante e fornisce molte sostanze nutrienti ( 15 per cento sono proteine), ha un sapore gradevole ed è considerato uno dei cereali più digeribili e privo di allergeni e, naturalmente, è uno dei migliori cibi alcalinizzanti.

  • Appena svegli: un bicchiere d’acqua con 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • colazione: caffè d’orzo, macedonia di frutta fresca
  • spuntino: 1 frutto
  • pranzo: insalata mista di lattuga, pomodori e radicchio, condita con un cucchiaio di olio d’oliva e succo di limone, 50 g di risotto agli asparagi, 150 grammi di albicocche
  • merenda: 1 bicchiere di succo di frutta al naturale
  • aperitivo: centrifugato di carote e sedano
  • cena: minestrone di verdure, insalata mista condita con un cucchiaio di olio d’oliva e 2 hamburger di soia, 150 grammi di frutta
  • dopo cena: una tisana al finocchio


2 Tisane per depurare il corpo

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